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Und als Krönung das Paradebeispiel für die Verbindung zweier Elemente, die gemeinsam Lebenslust versprühen: Wasser & Wein aus Österreich – G’spritzter eben
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Titel:Set M
Spritzgebäck nach Omas Rezept Zutaten 140 g Butter Zimmertemperatur 2 Stück Eigelb 75 g feinen Zucker 210 g Mehl Typ 405 100 g gemahlene Mandeln optional 3 EL Milch Zimmertemperatur 1 Spritzer Zitrone 1 Pk Vanillezucker 150 g dunkle Kuvertüre optional für die Schokoglasur 5 g Kokosfett optional für die Schokoglasur Backzeit/-temperatur: 12-15 Minuten 180 °C Ober-/Unterhitze (160 °C Umluft) Anleitungen Für den Spritzgebäckteig die zimmerwarme Butter mit dem Mehl, feinen Zucker, Vanillezucker und den Eigelben verrühren
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